Proyecto apicultura

Proyectos de modalidad C. “Fomento del espíritu emprendedor y el autoempleo en el alumnado de Formación Profesional”.

NUEVAS OPORTUNIDADES DE EMPLEO EN EL SECTOR APÍCOLA: CRÍA DE REINAS Y TRATAMIENTOS SANITARIOS

En Andalucía el número de colmenas es superior a 600.000, con más de 3000 explotaciones en toda Andalucía,de ella unas 59.000 colmenas se encuentran en la provincia de Córdoba, lo que equivale al 10% del censo andaluz.

La PRODUCCIÓN media de los colmenares andaluces está en torno a los 6 millones de kg de miel y 100.000 kg de polen, aunque es muy variable dependiendo de la climatología. Con unas producciones medias por colmena de unos 10 kg, que en Córdoba disminuyen hasta los 7,5 kg por colmena. Una de las razones de esta menor producción se encuentra en el estado sanitario de nuestros colmenares y en el poco valor que se da por los apicultores a la renovación de reinas.

Con este proyecto, el Dpto de Agraria tiene como objetivo continuar con la línea de trabajo en Apicultura que comenzó en el curso 2011-2012 con un proyecto Nacional de Oportunidades de empleo en el sector apícola. Durante estos años se ha formado a nuestros alumnos en los contenidos teórico-prácticos de apicultura a la vez que se ha llevado a cabo un trabajo actitudinal muy importante del sector apícola. Anualmente hemos desarrollado una semana apícola, en la que se ha invitado a Colegios e Institutos de Córdoba y provincia a conocer un colmenar y  divulgar la apicultura.

Objetivo general del proyecto
Formar a los alumnos para incorporarse al mundo apícola, aplicando nuevas técnicas de multiplicación de colmenas, como la cría de Reinas y en el control sanitario de las mismas.

Objetivos específicos:

1. Conocer y realizar junto con el alumnado de nuestro centro, el método de Cría de Abejas Reinas, a partir de los conocimientos transmitidos por especialistas, José Antonio Ruiz (Veterinario, Asesor Apícola) y el especialista de la Empresa Cabaña Apícola Casta en cría de reinas, José Manuel Fernández Perejón, mediante metodologías innovadoras y actuales.
2. Conocer y utilizar el material necesario para ejecutar la Cría de Reinas, para poder para ponerlo en marcha en próximos cursos.
3. Realizar prácticas con nuestro alumnado coordinadas por el especialista de la Empresa Cabaña Apícola Casta en cría de reinas, José Manuel Fernández Perejón.
4. Reconocer las principales enfermedades que afectan al colmenar y qué materiales son necesarios para realizar los nuevos tratamientos sanitarios de las colmenas.
5. El alumnado realizará los tratamientos sanitarios con nuestro colmenar siguiendo las pautas marcadas por el técnico asesor en los tratamientos realizados en su explotación.
6. Elaboración por parte del alumnado de un material formativo relacionado con el proceso de Cría de Reina y los nuevos tratamientos sanitarios, como referencia para el alumnado de cursos futuros y de otros centros educativos con interés en apicultura.
7. Incorporación en las programaciones de los módulos implicados, como contenidos procedimentales en apicultura, la aplicación de estas metodologías.

Actividad 1
Denominación DIAGNÓSTICO SANITARIO DEL COLMENAR. NUEVOS TRATAMIENTOS
Sesión teórica: Introducción a nuevos tratamientos sanitarios contra parásitos y enfermedades que afectan a las abejas actualmente.

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Sesión práctica 1: Visitar el colmenar de José Antonio Ruiz y asistir a la realización de un tratamiento sanitario a nivel comercial contra parásitos y enfermedades que afectan a las abejas actualmente.

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Sesión práctica 2: Realizar un diagnóstico inicial del estado sanitario de nuestro colmenar situado en el Centro Agropecuario Provincial de Córdoba y posteriormente realizar un tratamiento con medios y materias activas más respetuosas con el medioambiente.

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Esta práctica se finalizará con una evaluación de los resultados del tratamiento realizado.

Actividad aula: los alumnos realizarán una actividad multidisciplinar consistente en descripción de las enfermedades más importantes, los nuevos tratamientos y su forma de aplicación, descripción del proceso, y la valoración económica del mismo. Así mismo se realizará un estudio del mercado de los productos empleados, y empresas dedicadas a su realización.

Más fotografías Tratamientos sanitarios contra varroa al colmenar

Actividad 2
Denominación CRÍA DE REINAS
Sesión teórica: Introducción a la cría de reinas: oportunidades, procedimiento y material necesario.

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Sesión práctica 1: Realización práctica del procedimiento de cría de reinas en nuestro colmenar.

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Sesión práctica 2: Valoración conjunta con el experto de los resultados obtenidos en la sesión práctica de cría de reinas realizada por el alumnado.

 

Actividad aula: los alumnos realizarán una actividad multidisciplinar consistente en descripción del proceso de cría de reinas y la valoración económica del mismo. Así mismo se realizará un estudio del mercado de los productos empleados, empresas dedicadas a su realización y valoración de oportunidad de autoempleo.

Más fotografías Cría de Reinas